Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été produite dans un moulin artisanal à partir d’olives de variétés provençales Petit Ribier et Calian.
Huile à la saveur fruité vert très intense, elle est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen.
Huile d'olive vierge extra biologique
Cette huile d'olive est particulièrement recommandée pour tous les assaisonnements de type méditerranéen.
Elle peut également être utilisée pour la cuisson (four et poêle) et la friture.