Une pièce de viande avec une tendreté garantie, du goût et une belle occupation assiette. Nous avons sélectionné les meilleurs morceaux, de qualité 3 étoiles, que nous maturons 10 jours pour vous proposer des produits d’exception, préservés par le meilleur des emballages : le sous-vide.
2 steaks Bio, à griller. 100% viande bovine issue de l’agriculture biologique origine France.
Laissez la viande s’aérer quelques minutes avant la cuisson, elle reprendra sa couleur naturelle. Temps de cuisson : 4 min saignant (2min par face) ; 5 min à point (2min30 par face) et 6 min bien cuit (3 min par face)