lactose_free
Lauréat 2019 catégorie Produits laitiers, Fromages, Cèmerie

Pâte pressée cuite fabriquée au lait cru de vache selon le cahier  des charges IGP, collecté en 24h  lait issu de l’agriculture biologique
Lait collecté dans la zone d’appellation
Affinage : 120 jours  mini selon le cahier des charges de L’IGP Gruyère France
 

Ingrédients :

Lait cru de vache*: >98% 
Ferments lactiques : <0.5%
Présure : <0.5%
Sel de mer : <1.5%
 

Conseils d'utilisation :

A sortir du réfrigérateur 10 minutes avant de déguster le produit

Prix conseillé : 3,95€